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Recherche recette fondant aux châtaignes

5 réponses · 10740 vues

1
J'ai mangé cet été en Ardèche un fondant aux châtaignes, un délice.
Quelqu'un aurait la recette SVP ?
Merci d'avance pour vos réponses.
2 Recette

Fondants aux Châtaignes et Chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 500g de chataignes
  • 100g de sucre en poudre
  • 100g de beurre fondu au bain marie
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100g de chocolat fondu au bain marie
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir Ninoug,
je ne sais pas si c'est cette recette que tu recherches :
500 g de chataignes, 100 g de sucre en poudre, 100 g de beurre fondu au bain marie, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de chocolat fondu au bain marie.
Enlever la 1 ère peau et cuire les chataignes ds l'eau bouillante 25 mn. Enlever la 2 ème peau.
Passer au tamis (moulinette).
Mélanger la purée de chataignes avec les autres ingrédients.
Tasser ds un moule à cake et mettre au frigo. Ce gateau se mange trés froid. Le conserver au frigo.
En espérant t'avoir aidé.
Je te souhaité une bonne nuit.
Llana 34
3
Merci Llana 34 de m'avoir répondu, il n'y avait pas de chocolat dans cette recette.
Merci encore.
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llana, j'ai testé ta recette de fondant au châtaigne.

Verdicte de toute la famille : EXTRA et facile à faire

D'ailleur mon mari qui n'est pas adepte des châtaignes m'a demandé de lui en refaire. Donc il va falloir que je retourne au bois pour en ramasser.
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Coucou !
Je fais la même recette que Lana 34 mais j'ajoute 50g de noix en petits morceaux. Cela ajoute un peu de croquant...
C'est effectivement une recette délicieuse ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Etoiles Magie
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moi je rajoute des macarons écrasés ça donne un peu de croquant Très Heureux et je moule en petits pavets individuel