Aller au contenu

recherche recette gateau au caramel

1 réponse · 150 vues

1
Bonjour,

je suis à la recherche d'une recette d'un gateau au caramel.
j'ai un petit garcon qui ne peut manger de gateau au chocolat (cause médicale) et il voudrait un gateau marbré mais à la place du chololat du caramel !!! RECETTE INTROUVABLE A CE JOUR.

A L AIDE !

Merci pour vos réponses.

Moune Idée Question Question
2 Recette

Gateau marbré au caramel et au cacao

Ingrédients Équivalences
  • 125 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 6 cuillères à soupe de lait
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 25 g de cacao
Recette certifiée 100% sans IA
Hum perso j'essaierai de faire une recette pour marbré classique, et au lieu de rajouter du chocolat en poudre, mettre du caramel liquide dans la 1/2 de pâte "colorée"

Ingrédients :
- 125 g de beurre
- 200 g de sucre
- 6 cuillères à soupe de lait
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 1 paquet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
- 25 g de cacao

Préparation :
- Préchauffer le four (thermostat 5/6, 165°C).
- Mettre le beurre et le sucre dans la terrine, faire très légèrement tiédir le tout.
Travailler vigoureusement à la spatule pour obtenir un mélange de consistance légère et crémeuse.
- Ajouter les jaunes d'oeufs, le lait, la farine, la levure.
- Battre les blancs en neige ferme, les joindre à la pâte.
- Diviser la pâte en deux parties. Parfumer l'une à la vanille. L'autre au cacao.
- Beurrer un moule à cake. Mettre les pâtes dans le moule en alternant: une cuillerée de l'une, une cuillerée de l'autre.

Cuire à four modéré environ 40 mn.
Servir seul ou accompagné d'une crème à la vanille ou au chocolat.