avec cette été pluvieux ! quoi de mieux que ce quatre quart ?
j'ai redidivé avec deux modif qui rend cette recette définitivement mortel !
donc la rectte de base mais bien mois sucré et un peux moins de beurre + des morceaux de pommes et quelques mirabelles qui passait par la ..
atention il n'est pas devenue léger mais ...
le + un nappage carmel beurre salé rapide très facile
je vous met la marche a suivre attention gros risque d'addiction
70 g de beurre demi sel (à température ambiante)
6 cuillerées à soupe "bombées" de sucre roux en poudre"
1 boîte de 20 cl de lait concentré demi écrémé non sucré ( soit 1 briquette glo..a)
placer le beurre en petit morceaux dans une casserole et faire fondre sur feux doux
quand il est liquide ajouter 6 cuill de sucre (toujours feux doux ) et mélanger énergiquement a la cuillère (je me sert d'une cuill en bois impec)
mettre la casserole hors du feux et ajouter le lait concentré glo..a
on remet sur le feux pour bien fondre et faire épaissir (la il faut tourner non stop a la cuillère) ca prend env 10 petite minutes je les fait bien épais 12mn et comme je trouvais mon beurre pas asser salé j'ai rajouter une mini pincé de fleur de sel
voila j'ai napper mon gâteau avec cette sauce ces terrible je recommande vivement
merci 
), mais je sens que je vais bientôt, très bientôt essayer, hmmmmmmmmmm
oui ces pas régime régime mais tellement bon !
