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Chocolat au Chocolat

7 réponses · 1510 vues

Chocolat
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 120g de beurre
  • 100g de compote de poires
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

Je vais faire un gâteau au chocolat et dans la recette, il faut mettre 120g de beurre. Puis je remplacer cette quantité de beurre en mettant à la place 100g de compote de poires + 20g de beurre. Ou bien dois je faire moitié compote de poires et moitié beurre ?

J'ai vu dans plusieurs discussions qu'on peut remplacer le beurre par de la compote de pommes. Or je n'ai que de la compote de poires. Cela fonctionne t-il avec ?

merci

Sandrine
2
Salut! Je ne connais pas ta recette, mais je remplacerai tranquille, mais...
Exclamation
fais attention à la consistance de ta pâte. Si tu connais ta recette et tu le veux alléger, pas de problème ... tu reconnaîtra à la main sinon c'est à tester.
Idée
J'utilise la compote de pomme nature pour remplacer le beurre, mais je ne vois pas de problème majeur pour les poires.
En plus poire + chocolat, c'est bon Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
3
j'ai appris quelque chose aujourd'hui
je ne savais pas qu'on pouvait remplacer le beurre par de la compote
c'est génial Rire (lol) bon a savoir
4
Salut,peux-tu me dire si ton gâteau était bon car je ne savais pas que l'on pouvait le beurre par de la compote Idée
mamoune42
5
bonjour

je voulais savoir si ça marchait avec tous les gâteaux ?
6
bonjour,moi aussi je suis très intriguée...est ce que quelqu'un peut m'envoyer un exemple de recette avec la compote ?? merci merci Razz (Ha ouaip :-p) Exclamation
7
J'ai essayé dans une recette de remplacer le beurre par de la compote de pomme, le gâteau était très bon le jour même, on ne sentait pas de différences.
Par contre il se conserve beaucoup moins bien, donc il vaut mieux le consommer rapidement.
8
merci pour la réponse. la prochaine fois je teste !! a plus
Exclamation
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