Remplacer le beurre par de la margarine ?

bonjour,

quelqu'un remplace t'il la beurre par de la margarine pour faire ses gâteaux???

est-ce aussi bon????

oui tu peux remplacer le beurre par de la margarine et c'est toujours aussi bon.
mais je ne te conseille pas de le remplacer lorsque le gâteau doit avoir le goût du beurre genre un gâteau basque ou des biscuit au beurre

merci la kate de ta réponse

Cela m'intéresse, mais dans les m^mes proportions

hier j'ai fais un quart quart, j'ai mis les même proportions que si je mettais du beurre, je pensais que la margarine était plus grasse mais elle contient 80% de matière grasse contre 82 pour le beurre

pratiquement tourjours la margarine à la place du beurre ,en diminuant un peu les proportions ,
suite a un régime ou il fallait diminuer l apport de matière
grasse
sauf jours de fête pour la pâte à tarte

Bonjour!
Après avoir fait deux essais très concluant(tarte boudaloue et gâteau au chocolat)je peux vous assurer que le beurre à 41 % de matières grasses fait aussi bien l'affaire que le beurre normal qui lui est à 82% de M.G.
Meilleur au goût que la margarine,je vous assure!

bonjour le beurre a 41% de MG c'est le beurre allégé?
merci

Bonjour Lena
Oui,le beurre à 41% c'est le beurre allégé.
De nombreuses marques en font maintenant(a tartiner et a cuisiner).
Super pour les gourmandes!

La margarine n'est pas top pour la santée,moins chauffée.Je vous conseille plustot de substituer le beurre par l'équivalent d'huile végétal (tournesol ou arrachide,ça ne laisse pas de goût).C'est ce que je fais,en Espagne on n'utilise pas le beurre.