Roulé à la confiture de fruit rouge / ou / au nutella

Une recette très simple pour un super résultat !

Ingédients :
- 100g de sucre en poudre
- 100g de farine
- 3 oeufs
- 1sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- pot de confiture / ou du nutella
- un peu de beurre pour le moule

Préparation :
1- Dans un saladier versé le sucre, la farine, le sucre vanillé et la levure
2- séparé le jaune du blanc des oeufs
3- monté les blanc en neige bien ferme (le batteur doit laissé des marques)
4- mélanger le [1] avec les jaunes d'oeufs en y incorporent les blancs en neige.
5- beurré un moule rectangle ou une plaque de cuisson de four, puis l'enfariné
6-versé la pâte sur la plaque ou dans le moule
7- mettre au four (préchauffé) à 220°c pendant 6 minutes
8- une fois sortie démouler et mettre sur un torchon propre, l'enroulé une première fois avec les torchon
9- le dérouler et versé la confiture ou le nutella et le re-rouler petit-à-petit

(Pour évité les gros morceaux de fruits de la confiture, vous pouvez la passé au mixeur)

BOn APPÉTIT !