Ingrédients
Équivalences
- 3 grosses bananes
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
- 125 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 sachet de vanille
Voici la recette que j'ai testé hier pour les 4 heures. Très rapide, sans se casser le tête. Un gâteau à faire en un coup de main. Mon chéri l'a adoré.
La recette s'appelle "Sablé à la banane", mais je l'aurais plutôt appeler le crustilant moelleux à la banane. Parce que une fois refroidi, le gateau obtient une croute très crustillante mais reste dous et moelleux dedans. Les personnes qui s'attendent à un vrai sablé vont probablement être déçues pas l'effet obtenu, mais le gout est délicieux.
Pour environ 6 personnes :
40 min 
180°
Beurrer un moule à gâteau. Couvrir le fond par une épasse couche de rondelles de bananes épluchées.
Préparer l'apperail à gâteau en mélangeant la farine, le beurre fondu, le sucre, les oeufs et la vanille. Couvrir avec les bananes.
Enfourner pendant environ 30-35 min à 180°. (Personnellement, je l'ai fait cuire pendant 25 min à chaleure tournante et je l'ai laisser tiédir au four éteint.)
Manger tiède ou froide avec ou sans boule de glace à la vanille ou coco.
P.S. Mon mari m'a suggéré d'y rajouter la prochaine fois du chocolat en poudre ou rapé.
La recette s'appelle "Sablé à la banane", mais je l'aurais plutôt appeler le crustilant moelleux à la banane. Parce que une fois refroidi, le gateau obtient une croute très crustillante mais reste dous et moelleux dedans. Les personnes qui s'attendent à un vrai sablé vont probablement être déçues pas l'effet obtenu, mais le gout est délicieux.
Pour environ 6 personnes :
40 min 180°- - 3 grosses bananes
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
- 125 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 sachet de vanille
Beurrer un moule à gâteau. Couvrir le fond par une épasse couche de rondelles de bananes épluchées. Préparer l'apperail à gâteau en mélangeant la farine, le beurre fondu, le sucre, les oeufs et la vanille. Couvrir avec les bananes. Enfourner pendant environ 30-35 min à 180°. (Personnellement, je l'ai fait cuire pendant 25 min à chaleure tournante et je l'ai laisser tiédir au four éteint.) Manger tiède ou froide avec ou sans boule de glace à la vanille ou coco.P.S. Mon mari m'a suggéré d'y rajouter la prochaine fois du chocolat en poudre ou rapé.
Modifié (janv. 2005)
