Ingrédients
Équivalences
- 20 gateaux 'petit beurre'
- 100 g. de sucre en poudre
- 125 g. de chocolat en poudre
- 125 g. de beurre fondu
- 4 jaunes d'oeuf
- Un peu de sucre glace
Il faut:
20 gateaux "petit beurre"
100 g. de sucre en poudre
125 g. de chocolat en poudre
125 g. de beurre fondu
4 jaunes d'oeuf
Un peu de sucre glace
1 Battre les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse.
2 Ajouter le beurre fondu, puis le chocolat, en remuant bien.
3 Emietter les petits-beurre (ou les écraser au rouleau) et les ajouter au mélange.
4 Verser la pâte sur du papier alu, rouler en forme de saucisson, mettre au frais 3 ou 4 heures.
5 Enlever le papier alu, rouler dans le sucre glace, servir en rondelles.
Vous m'en direz des nouvelles...
20 gateaux "petit beurre" 100 g. de sucre en poudre 125 g. de chocolat en poudre 125 g. de beurre fondu 4 jaunes d'oeuf Un peu de sucre glace 1 Battre les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse.
2 Ajouter le beurre fondu, puis le chocolat, en remuant bien.
3 Emietter les petits-beurre (ou les écraser au rouleau) et les ajouter au mélange.
4 Verser la pâte sur du papier alu, rouler en forme de saucisson, mettre au frais 3 ou 4 heures.
5 Enlever le papier alu, rouler dans le sucre glace, servir en rondelles.
Vous m'en direz des nouvelles...