Aller au contenu

Savarin aux Marrons, Ananas et Crème Vanillée

697 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 120g de sucre
  • 100g de farine
  • 45g de beurre fondu
  • 1/2 paquet de levure
  • 2 c à soupe de lait
  • 4 oeufs
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
Savarin aux Marrons et a L'ananas :

-120 g de sucre
-100 g de farine
-45 g de beurre fondu
-1/2 paquet de levure
-2 c à soupe de lait
-4 oeufs, sel.

1/Mélange les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment.
ajoute la levure,le sel,le lait,monte les blancs en neige,ajoute-les à la pâte,enfourne 40 mn four doux
2/Imbibe le gâteau de sirop préparé avec le jus d'une boîte d'ananas parfumé à l'alcool (kirsch ou rhum).
garnie le centre de crème de marrons vanillée et de tranches d'ananas,décore de cerises confites

Modifié (mai 2008)