Grâce à tous vos bon conseil, j'arrive enfin à faire un cake!!
J'ai voulu passer à l'étape suivante en ajoutant des pépites de chocolat et là : catastrophe .. le cake est très bon sauf que les pépites sont restées dans le fond! J'avais pourtant bien mélangé. Que s'est il passé? Quelqu'un pourrait il m'aider à nouveau?
Dès que tu as de petits éléments à mettre dans un cake (fruits confits, jambon, noix, pépites de chocolat...), roule-les dans la farine avant de les incorporer à la pâte, en dernier. Normalement, cette astuce évite qu'ils ne tombent au fond!