Dans le même genre que celui d'énisne, je voudrais faire le gâteau suivant : biscuit aux noisettes, mousse au chocolat blanc puis mousse à la framboise. Selon vous, en 1er chocolat blanc ou framboise ? Merci de bien vouloir m'éclairer.
Style gâteau aux 3chocolats
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MOI je mettrais la mousse framboise au dessus c plus joli que du blanc et plus de possibilité pour le glaçage 
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