Ingrédients
Équivalences
- 200gr de biscuit a la cuieller
- 2oeufs
- 340gr de mascarponne
- 1dl de baileys
- 1cas d'arome café; vanille, ou autre
- 80gr de sucre semoule ultrafin
- 1 pot de copeaux chocolat
200gr de biscuit a la cuieller
2oeufs
340gr de mascarponne
1dl de baileys
1cas d'arome café; vanille, ou autre
1 pot de copeaux chocolat
80gr de sucre semoule ultrafin
travailler les jaune d'oeuf et le sucre jusqua se que le melange devienne blanc et legerement mouseux ajouter la mascarponne et l'extrait de cafée foettez encore jusqua obtention d'une creme bien lise
montez les blanc en neige bien ferme et les incorporer delicatement a la creme
verser le baileys dans une assiette creuse et tremper y la moitier des biscuits un part un les metres dans votres plat
recouvrir de la moitier de la creme au moka saupoudrer de avec la moitier des copeaux de chocolat puis deposer l'autres couche e biscuits et le restant de la creme égalisez la surface et couvrez le avec du celophane
laisez reposer au frigo juste au moment de servir metres le reste de copeaux de chocolat
2oeufs
340gr de mascarponne
1dl de baileys
1cas d'arome café; vanille, ou autre
1 pot de copeaux chocolat
80gr de sucre semoule ultrafin
travailler les jaune d'oeuf et le sucre jusqua se que le melange devienne blanc et legerement mouseux ajouter la mascarponne et l'extrait de cafée foettez encore jusqua obtention d'une creme bien lise
montez les blanc en neige bien ferme et les incorporer delicatement a la creme
verser le baileys dans une assiette creuse et tremper y la moitier des biscuits un part un les metres dans votres plat
recouvrir de la moitier de la creme au moka saupoudrer de avec la moitier des copeaux de chocolat puis deposer l'autres couche e biscuits et le restant de la creme égalisez la surface et couvrez le avec du celophane
laisez reposer au frigo juste au moment de servir metres le reste de copeaux de chocolat