Tôt fait aux pommes

salut

tôt fait aux pommes

1 bol de farine (j'ai pas la mesure exacte)
2 c à s rases de maizena
1 bol de sucre
2 oeufs entiers
1 c à c de levure
1 c à s de lait
3 pommes

four 220°
battre les oeufs avec le sucre ( mélange blanc mousseux)
ajouter farine, maizena, levure
la preparation doit etre lisse
couper les pommes en tranches fines

beurrer un moule à manqué mettre 2/3 de pate, les pommes, le reste de pate
saupoudrer largement de sucre
cuire 5 min à four chaud (th7, 220) puis 30 min à 200° ( th5/6)
demouler chaud refroidir sur grille
consommer tiede avec du cidre...

le tot fait normand
2 verre de creme
2 verre de sucre
1 sachet sucre vanille
4 oeufs
3 verres de farine
1 verre maizena
1/2 sachet de levure
1 c à c de canelle
creme + sucres
ajouter jaunes un à un, la farine, maizena, levure, canelle
ajouter les blancs en neige
moule à manqué beurré
cuire 45 min four doux (180°)

pour le nom, c'est une recette rustique et trés facile à faire...vite fait bien fait... entre le quatre quart et la pate à crepes (indice pour la consistance de la pate...)
voilà à quoi ça ressemble: