Gâteau au yaourt à la framboise et aux pommes

Je viens de faire un gâteau au yaourt et comme je n'ai pas de levure chimique en sachet mais en pot, j'en ai mis 3 cuillerées à café, parce que j'avais peur que mon gâteau ne gonfle pas. Je crois après reflexion qu'un sachet de levure chimique fait 2 cuillerée à café, donc, ma question est de savoir si mon gâteau est bon à jeter ou non?? (d'autant que je l'ai fais pour que mon mari puisse l'emmener à son boulot demain...).
Mon gâteau n'est pas nature, j'ai utlisé un yaourt à la framboise et j'y ai rajouté des pommes.

Décidement, j'ai toujours des problèmes avec mes gâteaux au yaourt!!!

Bisous