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Gâteau au yaourt

14 réponses · 28234 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • un yaourt
  • 3 oeufs
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • /1/2 pot d'huile
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 boite d'ananas en morceaux
  • 1 boite d'ananas en tranche
  • 1 bol de framboise
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir ! Surprise !

Cela faisait longtemps que je n'étais pas venue du côté de sur ce forum !

Ce soir, je vous propose ma version "améliorée" d'un Gâteau au yaourt.

Une part de Gâteau Surprise ! Surprise ! Surprise ! Surprise !

_____________________________
Flêche (Voir ICI) Gâteau au yaourt :

- un yaourt
- 3 oeufs
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
-1/2 pot d'huile
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé

Flêche (Voir ICI)
- 1 petite boite d'ananas en morceaux
- 1 petite boite d'ananas en tranche
- 1 bol de framboise

Flêche (Voir ICI)
Tout d'abord, je verse le yaourt dans un saladier ; je rajoute les oeufs et le sucre (ainsi que le sucre vanillé) ; je mélange bien.
Je verse les pots de farine un à un en mélangeant bien entre chaque pot. Une fois le mélange bien homogène, je rajoute la levure et l'huile.
Pour finir je rajoute les ananas en morceaux (bien égouttés).

Flêche (Voir ICI)
Je beurre et farine un moule. Je verse ma pâte. laisser reposer 5 mn. Rajouter ensuite les tranches d'ananas entières sur le dessus du gâteau. En final, rajouter des framboises entre les tranches d'ananas.

Flêche (Voir ICI) faire cuire à 200°C pendant 30 mn

Flêche (Voir ICI) Après la cuisson et léger refroidissement, démouler le gâteau et l'imbiber généreusement avec le sirop d'ananas (environ 2/3 du sirop restant dans une petite boite).

Flêche (Voir ICI) et la clé de la réussite : servir bien bien frais (l'idéal étant de le faire la veille).

Vous n'avez plus qu'une chose à faire :

vous régaler !!!!
2
hello

hier j'en ai fait un avec du chocolat râpé gros mais malheureusement mes morceaux de choco sont tombés au fond.

Pourtant j'avais fait moitié pâte sans choco et l'autre avec.

Enfin il était bon quand même et ce midi en dessert je l'ai servi avec une boule de glace à la vanille MIAM MIAM MIAM !!!

Bises
Loulou
3
Ah oui excellente idée avec la boule de glace vanille (ce que j'aime beaucoup c'est des fondants aux chocolats avec une boule de glace vanille!).
J'ai aussi déjà essayé des recettes avec des pépites de chocolats "maison" donc plus grosses que celles du commerce et en effet chez moi aussi tout était au fond... je me demande bien s'il y a un "truc" pour que les pépites soient bien répartis dans la pâte.

Ta recette de "base" du gâteau au yaourt c'est laquelle?

Au fait, je ne sais pas si c'est tes bout d'chou sur la photo mais en tout cas ils sont vraiment tout mignons!

bonne soirée!
4
bonjour Loulou et Bigmousse Heureux
j'ai une recette de gâteau aux pépites de chocolat que j'ai déjà testée et les pépites ne sont pas tombées pas au fond de mon gâteau. la pâte est différente de celle d'un gâteau yaourt, la recette vous intéresse?
5
Lany,

si vraiment ta recette marche : TU NOUS SAUVES LA VIE !!!!!

nous l'attendons avec impatience !!!!!

Bigmousse : j'ai fait la recette traditionnelle sauf que pour le sucre je mets 1 pot sucre normal et 1 pot vergeoise blonde.
Tu crois que c'est ça le pb?

Bises
Loulou

PS : ce sont bien mes enfants Très Heureux
6
Peut-être rouler les pépites de chocolat dans la farine avant de les mettre dans la pâte, je sais que pour le cramique (pain avec raisins à l'intérieur) cela fonctionne ? Bisou
7
coucou !!

voilà j'ai encore innové une nouvelle version du gâteau yaourt :

à la place du yaourt j'ai mis de la crème fraîche (ben oui j'avais pas de yaourt) eh bien le résultat est super bon et très léger.

par contre j'avais mis des morceaux de nectarine sur le dessus avant de la faire cuire eh bien ils sont tombés au fond !! Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux

S'il te plaît Lany dis nous ton secret !!!!!!!

Bises
Loulou
8
loulou, je crois qu'il faut rouler les fruits dans la farine avant !!! pas cela reste à vérifier!
sandy souci
9
Bonjour tout le monde !!!!
J'suis un petit nouveau dans le monde de la cuisine et je suis pas mal tenté pour essayer de faire le gâteau au yaourt de framboise cette aprem'....mais je ne sais pas quelle est la quantité pour un pot ??!!
2 pots de sucre 3 pots de farine ??!!!! j'ai des gros pots et des petits chez moi !! pas cool Pleure ou vraiment très malheureux
enfin bon....j'vais quand même me débrouiller avec un verre (~25cl) ....
Merci pour ces bonnes petites recettes
@+ et bonne journée a tous !!!!
10
Bonjour "Invité"

quand on parle de pots (pots de sucre ou farine) dans la recette du gâteau au yaourt, c'est ton pot de yaourt qui se sert de mesure.
Donc, tu laves bien un pot de yaourt et tu le gardes pour mesurer le sucre, la farine .....

J'espère avoir répondu à ta question.
Si tu as encore des problèmes, n'hésite pas.

Je te souhaite une bonne journée.
Zoulikha.
11 Recette

Gâteau yaourt aux pommes et raisins secs

Ingrédients Équivalences
  • 1 yaourt nature 0%
  • 2 pots de farine
  • 2 pots de maïzena
  • 1 pot de sucre
  • 3 œufs
  • 1/2 pot d'huile
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 1 pomme
  • 1 poignet de raisin secs
  • 1 cuillère à soupe de rhum
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà ma recette.

- Un yaourt nature 0%
- 2 pots de farine
- 2 pots de maïzena
- 1 pot de sucre
- 3 œufs
- 1/2 pot d'huile
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 1 pomme
- 1 poignet de raisin secs
- 1 Cuillère à soupe de rhum

30 à 35 min a 180° et voilà
12


Tendrement coeur BONJOUR VENUS2MARS et BIENVENUE Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

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13 Recette

Gâteau au chocolat yaourt aux 4 œufs

Ingrédients Équivalences
  • 200 g de chocolat noir
  • 125 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure ou poudre à pâte
  • 4 oeufs
  • 200 g de sucre
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Salut,
les filles je vais vous donner une recette de gateau au chocolat c tres delicieux n'hesité pa a le faire. cette recette pou 6 a 8 personnes, la preparation dure 20 min et le cuisson dure 30min:
Ingrédients

* 200 g de chocolat noir
* 125 g de beurre
* 100 g de farine
* 1 sachet de levure ou poudre à pâte
* 4 oeufs
* 200 g de sucre
* 1 pincée de sel
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Salut je suis nouveau ici,
je voudrais faire votre gâteau mais je coince, soit il est trop cuit ou il retombe et la il n'est pas cuit.

Gateau yaourt
Gateau yaourt

Pourquoi?
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Tendrement coeur BONJOUR BUZY et BIENVENUE Tendrement coeur

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