une tatie gateau en détresse

Bonjour cuisinette,

voici une recette que j'ai prise sur le forum qui est excellente pour les enfants (et pour les parents) elle est très simple et a toujours beaucoup de succès, je te l'ai copiée :

voici une recette de brioche rapide aux chocolat de biche 15555

250gr farine
1 pincée de sel
1 paquet de levure chimique
200ml de créme liquide
3oeufs
2cas de sucre
1 tabette de chocolat ( moi j en met 1 et demi )

Versez tous les ingrédients dans un saladier .mélangez au racloir et versez la moitié de la pate dans votre moule placez la moitié de votre chocolat en carre .

Versez l autre moitié de pate et recouvrir du reste de chocolat .

cuire 25 à 30 mn a four th 7 ou 210

Ce n'est pas une vraie brioche mais c'est un vrai bonheur.
Tu me diras le résultat si tu l'essaies.

Sinon tu as sur ce forum un forum "enfant"

Bonne journée

Voici une base pour des muffins natures :

195g de farine
55g de sucre
1 oeuf
1/2 cuil à café de sel
2 cuil à café de levure
175ml de lait
75ml d'huile

Préchauffer le four à 200°C et beurrer les moules à muffins.

Bien mélanger les ingrédients suivants dans 2 récipients séparés :

Mélange 1 : farine, sucre, levure, sel.
Mélange 2 : oeuf, lait, huile .

Faire un puit dans le mélange 1 puis ajouter le mélange 2. Homogénéiser légèrement et rapidement, mais surtout, ne pas trop battre la pâte, elle doit avoir un aspect grumeleux.

A l'aide d'une cuillère, remplir les moules de pâte et faire cuire environ 20 mn.

Laissez refroidir 5 mn puis démouler sur une grille.

A partir de cette base, tu peux ajouter au choix : 120g de pépites de chocolat, 100g de fruits (fraises, framboises, etc...), 80g de noix d'amandes ou de noix ou noisettes, 100g de noix de coco rapée.

Tu peux aussi remplacer le lait par un jus de fruit.

Et tu peux créer différents mélanges.

Voilà pour les muffins.

Je pense que tu peux aussi faire une mousse au chocolat, je sais que les enfants aiment bien la préparer.

coucou cuisinette

voici la recette des cookies au chocolat (c'est ma préférée et celle que tout le monde aime) :

Cookies au chocolat

Prép. 15 mn  Cuisson  10 mn 

2 oeufs - 200 g de beurre - 150 g sucre en poudre - 350 g de farine - 150 g de cassonade - vanille liquide - 350 g de pépites de chocolat - 1/4 sachet levure chimique

Travailler le beurre ramolli avec le sucre en poudre jusqu'à obtenir une pommade.

Incorporer 1 à 1 les oeufs, puis ajouter cassonade et vanille. Mélanger à cette pâte la farine et la levure préalablement mélangées. Ajouter une pincée de sel et les pépites de chocolat.

Déposer, sur une plaque de four préalablement beurrée, des noix de pâte bien espacées

Faire cuire environ 10 mn au four à 170° C (Th.5/6)