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Urgent gâteau trop cuit? :?:

2 réponses · 919 vues

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Coucou tout le monde ! j'ai fait un gâteau hier, mais mon four est complètement fou ! bref il est un tout petit peu trop cuit au dessus, c'est un tit peu dur. à vrai dire il pourrait se manger comme ça mais bon. cette aprém je dois le décorer pour une fête le soir même, enfin il doit être près pour 16h30!

Je me demandais si je ne pouvais pas l'humidifier sur les côtés (c'est sur les bords qu'il est dur) avec un sirop , un truc comme ca ???
HELP ME Très Heureux

MERCI beaucoup BISOUS
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Très Heureux bonjour
A quoi est le gâteau?
Peut-il être coupé en deux dans le sens de l'épaisseur? Si oui faites le et imbibé le d'un sirop à base d'eau et de gelée de fruit chaud sur les deux faces. Laissez refroidir.Si en plus d'être trop cuit il a pris une couleur un peu trop sombre avec un couteau à fine lame éliminez les parties incriminée tout en gardant la forme générale du gâteau..Abant de remetre le dessus du gâteau toutes les fantaisies sont permises!! Une couche de crème chantilly, de la mousse au chocolat, de la confiture du miel des griotte dénoyautées...selon l'envie
Recouvrir le tout de chantilly à l'aide d'une poche à douille ou bien directement avec une bombe de chantilly et quelques décors en sucre tout prêt ou bien de petit fruit des copeaux de chocolat
Recouvrir sinon d'une fine abaisse de pâte d'amande(pâte d'amande étalée au rouleau sur du sucre glace en fine épaisseur) qui pourra ête décorée par la suite de glaçage de nuttela en somme cela dépend de qui le mange... et pour quelle occasion.
Bonne chance Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Une part de Gâteau Bravo !
P'tite Anne Surprise !
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bonjour p'ite Anne! c'est un gâteau que j'ai "créé" ^^ mais à l'interrieur il est très moelleux, c'est juste sur le côté Heureux peut-être l'imbibé sur les côté oui, et faire un glaçage aussi juste sur le bord et des décors au dessus ! merci beaucoup BISOUS Je bondis de joie