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Cake au potiron et amandes (perdu)

7 réponses · 1089 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • potiron
  • amandes
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai emprunté un n° de Femina ds lequel il y avait une rectte de cake au potiron et amandes ,mais gourde que je suis je l'ai perdu... embarrassé (oops) et j'ai décongelé mon potiron pour en faire un aujourd'hui mais j'ai plus la recette Roulement de yeux qui peut me la trouver svp!!!! Razz (Ha ouaip :-p)
2 Recette

Cake au potiron et noix de coco aux amandes

Ingrédients Équivalences
  • 300g de potiron épluché
  • 170g de sucre
  • 150g de noix de coco râpée
  • 75g de farine
  • 100g de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • zeste d'1 citron
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir, je viens de voir ton message, peut-être n'est-il pas trop tard.
Je n'ai pas la recette que tu cherches, mais une de cake au potiron et à la noix de coco, tu pourras sans doute l'adapter avec des amandes:
Flêche (Voir ICI) 300g de potiron épluché
Flêche (Voir ICI) 170g de sucre
Flêche (Voir ICI) 150g de noix de coco râpée
Flêche (Voir ICI) 75g de farine
Flêche (Voir ICI) 100g de beurre
Flêche (Voir ICI) 3 oeufs
Flêche (Voir ICI) 1 sachet de levure
Flêche (Voir ICI) zeste d'1 citron
Flêche (Voir ICI) sel
-Râper le potiron, bien le mélanger avec le sucre, la noix de coco, la farine,la levure, le sel, les oeufs, le beurre fondu et le zeste.
-On peut ajouter du gingembre ou de la cannelle en poudre.
-Verser le mélange dans un mouleà cake beurré.
-Cuire à four chaud th7 entre 40 et 50 mn

J'epère qu'il n'est pas trop tard, ou que tu auras retrouvé ton livre .
Bonne soiréeBonsoir
3
ça tombe à pic, je recherchais des recettes de cakes au potiron.
cependant, j'ai une petite question:
je n'ai pas de noix de coco, est-ce que je pourrais remplacer par des amandes ou noisettes moulues ? et faudrait-t-il diminuer la farine ?
d'avance merci pensee55
A+ Hello, Kikou, Bonjour
4
Bonjour Eliotte.
Je pense que tu peux remplacer la noix de coco par autant de poudre d'amandes sans problème.
Quand tu l'auras fait, tiens moi au courant du résultat.
Bonne journéeAmitie
5
Le cake est prêt, sa texture me semble bien moelleuse, la dégustation est prévue pour dimanche, je te redonnerai des nouvelles.
J'ai mis des noisettes moulues, du sucre brut et de la cannelle.
Bonne journée, A+ Hello, Kikou, Bonjour
Cake au potiron amandes 01 12 2005
6
Eliotte, ton cake est magnifique.
L'intérieur est moelleux. Mais dommage d'attendre jusqu'à dimanche!!!!!!!!!!!
Smiles
7
Ce cake est vraiment très bon.
Merci pour la recette et bonne journée, A+
8
Bonjour Eliotte.
Je suis ravie que cette recette t'ai plu.
Bonne journéeNoel