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Gâteau Vacherin aux Meringues et Crème

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 20 cL de crème liquide
  • 1 c. à café de vanille
  • 2 ou 3 grosse meringues
  • du sucre glace (2 verres à liqueurs)
Recette certifiée 100% sans IA
Tous les Noël ,ma mamie fait le même gâteau ,le Vacherin et je vous donne la recette :

Il faut :
-4 oeufs
-50 g de sucre
-20 cL de crème liquide
-1 c. à café de vanille
-2 ou 3 grosse meringues
-du sucre glace (2 verres à liqueurs)


mélangez les jaunes d'oeufs + sucre + vanille + crème ,

faites monter les blancs en neige avec le sucre glace ,
mélangez le tout ,

huilez un moule rond ,

versez la moitier de la préparation ,

cassez les meringues dessus et versez le reste de la préparation.

enfin mettez au congélateur

et voilà