Cailles cuites au four avec légumes

Voilà, j'ai des invités ce week-end, et j'aimerais leur faire une recette de caille originale;
j'aurais aimé les cuire au four et que le légume cuise en même temps avec elles....
mais mes invités n'aiment pas les sauces....

est-ce que vous avez des idées svp?????

Bonjour,

Il suffit de poser tes cailles dans un plat allant au four, et de les cuire comme un coquelet rôti.

Pour les légumes, tu les cuits à part, et au dernier moment tu les remet dans ton plat de cailles.

Mes enfants n apprécient pas trop les sauces alors je cuits mes légumes dans un court bouillon spécial légumes qui les parfume légèrement.

Merci de ta réponse; juste une question:
Quels légumes as-u l'habitude de faire avec?

Cela dépend de la saison

En ce moment, j'ai un jardin, il faut dire, c'est courgettes, haricots verts et choux fleurs. Personnellement je trouve que ce sont les légumes qui se mangent bien sans sauce, surtout avec mon plan "court bouillon"

Sinon, puisque j en suis dans les conseils, je viens de découvrir une céréale issue du commerce équitable, c'est le kinoa, un aspect resssemblant à la semoule, et un goût de noisettes, avec tes cailles je pense que ce serait pas mal.