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Canard à l'orange

1 réponse · 46 vues

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Bonjour, j'aimerais connaître la recette du canard à l'orange et les différents plats pouvant l'accompagner

Merci
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Bon soir

Voila comment je prapar le canard a l'orange

En premier je prépare un mélange de huile d'olive et épices (sel, poivre, ail et oignon en poudre) et je badijone la viande avec
Je mets la vinade au four a 180°-200°
La viande va cuire environ 45 min
Entre temps je fais cuire 2 oranges appart pour 5 min, je préfère le faire appart parce que ca tire beaucoup de jus et de ce façon je mets dans le plat a viande autant de jus que j'ai besoign
Alors 10 min avant la fin de cuison de la viande je rajoute les oranges dans le plat

On peut l'acompagnier d'un gratin de pommes de terre et de la salade verte

J'esper que j'ai pu t'aider Très Heureux

Laura