Chapon au four et farce

bonjour sais pas faire le chapon et la farce chair a saucisses et champignons et marrons merci de la recette

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bonsoir, pour ma part je ne sais pas faire la farce champignons et marrons mais je peux te donner c'elle que je fais en général et en principe elle est bien appréciée

farce au foie gras et aux figues

il faut : de la chair à saucisse
des figues sèches (qui auront gonflées dans du thé pendant qq heures) mixées
du pain + du pain d'épice trempés dans du lait et bien égoutés
des oeufs
du foie gras frais coupé en morceaux
sel + poivre
je farci mon chapon avec cette préparation et c'est très bon

à bientôt