Ingrédients
Équivalences
- 1 dinde en morceaux
- 300g oignons haches
- 200ml de lait demi ecreme
- 3 bonne grosse c. a soupe de curry
- 1 ou 2 verre de vin blanc
- sel,poivre
- 1 peu d'eau
- 1 cube de volaille ou de boeuf
- 1 pomme golden ou 2
DINDE AU CURRY
1 dinde en morceaux
300g oignons haches
1 gros pot creme epaisse
200ml de lait demi ecreme
3 bonne grosse c. a soupe de curry
1 ou 2 verre de vin blanc
sel,poivre
1 peu d'eau
1 cube de volaille ou de boeuf
1 pomme golden ou 2
-faire rotir les morceaux de viande et les mettre de cote
-faire revenir les oignons
-ajouter les pommes rapees
-le curry laisser mijoter 1 peu
-deglacer au vin blanc
-ajoueter l'eau,cube volaille ,sel, poivre
-la viande et laisser mijoter a nouveau
-apres y incorporer la creme et le lait laisser encore 1 peu mijoter
bon appetit!
1 dinde en morceaux
300g oignons haches
1 gros pot creme epaisse
200ml de lait demi ecreme
3 bonne grosse c. a soupe de curry
1 ou 2 verre de vin blanc
sel,poivre
1 peu d'eau
1 cube de volaille ou de boeuf
1 pomme golden ou 2
-faire rotir les morceaux de viande et les mettre de cote
-faire revenir les oignons
-ajouter les pommes rapees
-le curry laisser mijoter 1 peu
-deglacer au vin blanc
-ajoueter l'eau,cube volaille ,sel, poivre
-la viande et laisser mijoter a nouveau
-apres y incorporer la creme et le lait laisser encore 1 peu mijoter
bon appetit!
Modifié (janv. 2004)