Aller au contenu

Dinde au marron

1 réponse · 3618 vues

1
Mouton de noël bonjour ! Mouton de noël

je recherche la recette de la dinde au marrons , par contre je désirerais faire avec des cuisses et non avec une dinde entière ! comment ont les cuit , dans quelle gamelle et avec quoi ?! Très heureux

Bonhomme de neige j'attend vos idées avec impatience ! sapin
2 Recette

Dinde rôtie aux marrons et à l'ail

Ingrédients Équivalences
  • 1 cuisse de dinde
  • 1 boîte de marrons
  • 50 gr de beurre
  • 1 feuille de laurier
  • 25 cl de vin blanc
  • 2 échalotes
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour LABULEUZE,

Voici une recette toute simple.... on peut faire plus compliqué !

1 cuisse de dinde
1 boîte de marrons
50 gr de beurre
1 feuille de laurier
25 cl de vin blanc
2 échalotes
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre

Mettre la cuisse de dinde dans un plat allant au four.
Versez l’huile d’olive dessus ainsi que le vin blanc.
Mettez autour les échalotes et l’ail émincés et le laurier. Salez et poivrez.
Placez le plat au four et faites cuire pendant 1 h- thermostat 200°.

15 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez au plat les marrons égouttés.

A PLUS Un peu de Magie