Ingrédients
Équivalences
- 4 Filets de dinde de 120gr
- une 20 de marrons
- une échalote hachée
- 2cl huile d' olive
- 20gr de margarine
- qq feuilles de persil
- qq feuilles de basilic frais
- 1 verre de vin blanc
- sauge et thym branches
dinde aux marrons.
Ingrédients:pour 4 pers:4Filets de dinde de 120gr ,une 20 de marrons,une échalote hachée,2branches de sauge ,1 branche de thym,1 verre de vin blanc,qq feuilles de persil ,qq feuilles de basilic frais ,2cl huile d' olive,20gr de margarine sel et poivre. Décortiquez les marrons et laissez-les cuire dans l'eau 15min,enlevez la pelure.faites mijoter l'échalote hachée dans la margarine et huile ,versez -y les filets de dinde coupés en dés et faites-les dorer de tous cotés .Ajoutez le persil,la sauge,le thym,Le sel et poivre . Déglacez avec le vin blanc .Mélangez cette préparation avec les marrons . Servez accompagné de nouilles sautées au wok avec le persil. pour le vin il est conseillé de prendre du sancerre rouge . voila j'espère que ça te fera plaisir ,bonne péparation. la rose de belgique.
Ingrédients:pour 4 pers:4Filets de dinde de 120gr ,une 20 de marrons,une échalote hachée,2branches de sauge ,1 branche de thym,1 verre de vin blanc,qq feuilles de persil ,qq feuilles de basilic frais ,2cl huile d' olive,20gr de margarine sel et poivre. Décortiquez les marrons et laissez-les cuire dans l'eau 15min,enlevez la pelure.faites mijoter l'échalote hachée dans la margarine et huile ,versez -y les filets de dinde coupés en dés et faites-les dorer de tous cotés .Ajoutez le persil,la sauge,le thym,Le sel et poivre . Déglacez avec le vin blanc .Mélangez cette préparation avec les marrons . Servez accompagné de nouilles sautées au wok avec le persil. pour le vin il est conseillé de prendre du sancerre rouge . voila j'espère que ça te fera plaisir ,bonne péparation. la rose de belgique.