Dinde aux marrons

Je recherche pour ma très gentille maman (que j'aime beaucoup et à qui je ne veux pas faire mal au coeur)
la recette de la dinde aux marrons
Nous serons + d'une vingtaine
Maman nous la fait tous les ans mais elle est souvent un peu sèche

et les marrons ont absorbés toute la sauce



Merci d'avance

Bonsoir cuisse de Nymphe!!!

Miam la dinde aux marrons! Alors moi, je la sale à l'intérieur.Je la tartine de beurre un peu mou. Je la fais cuire (20 min par 500g) au four pas trop vif pour pas qu'elle ne boursoufle; Dès qu'elle est suffisament dorée, je la couvre d'un papier alu.
Bien sûr, je l'arrose régulièrement pendant la cuisson! Un petit peu d'eau pour déglacer aussi.
Pour les marrons, je les fais chauffer à part, chacun se sert de jus de la dinde dans la saucière.
C'est comme ça que je fais. Je te souhaite ainsi qu'à ta maman de joyeuses fêtes
Graine d'ortie