mon mari a eu envi d'avoir un coq mais maintenant qu'il a chanté c'est le moment de le manger mais comment? merci pour vos idées de recettes
Est ce que l'on peut faire rotir un coq?
4 réponses · 6880 vues
coucou josrose
tu pex le cuisiner au vin!
le rôtir mais s'il est un peut vieux tu le cuis 1/2h dans un bon court-bouillon ensuite tu l'égoutes et le cuis au four coup double un poulet rôti est une bonne soupe
le rôtir mais s'il est un peut vieux tu le cuis 1/2h dans un bon court-bouillon ensuite tu l'égoutes et le cuis au four coup double un poulet rôti est une bonne soupe
merci papycotte ,mon coq est jeune il venait juste de commencer à chanter je voudrais bien le faire rôtir comme un poulet est-ce que ce serai un gachi finalement 
non surment pas dedans tu tartine un ou deux petit suise à l'intérieure du poulet tu peux aussi enduire la peau de moutarde se qui l'empêchera de ce déssécher

merci papycotte mon coq est au four j'ai mis de la crème fraîche avec des épices dedans on verra le résultat

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