Aller au contenu

Faisan aux poireaux

3 réponses · 4127 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 faisan
  • 1kg 5 de poireaux
  • 3 c à soupe d'huile
  • 1 noisette de beurre
  • sel et poivre
  • 1l de cidre doux
Recette certifiée 100% sans IA
Faisan aux poireaux

1 faisan

1kg 5 de poireaux

3 c a soupe d'huile

1 noisette de beure

sel et poivre

1l de cidre doux

couper les poireaux en rondelles les faires revenir jusqu'a temps qu'ils soient tendre découper le faisan en morceau déposer sur les poireaux saler poivrer et ajouter le cidre et faire mijoter pendan 1 h 15 couvercle a moitier fermé Facile Très Heureux c un delice
2
bonjour
ma mère aimerait manger du faisan ou de la pintade, j aimerai lui faire plaisir, et trouver ce gibier en vente est plutôt difficile, mais en réalité comme je ne fais pas la différence entre les 2 car le nom qu'elle me donne est en arabe (saman) et je ne sais pas si c'est du faisan ou de la pintade, elle me dit que la chair de ce gibier est délicieuse,
ce que je trouve au niveau du supermarché ou je m apprivisonne est plutôt de la pintade..
merci me dire si le goût de l'un et de l autre est il différent, quel est le meilleur ?
3
la pintade et un peu moin for le guou se resenble tu me dira se que sa donne avec la pintade a+
4
La différence, c'est que le faisan est un gibier mais pas la pintade!
La pintade a le goût d'un bon poulet, et le faisan est plus fort, comme tout gibier; ces 2 volailles ne sont pas comparables du tout à mon avis; mais les 2 sont délicieux rôtis à la broche; essaie les 2 et tu feras vite la différence!! Cligne de l'oeil
Recettes similaires