Ingrédients
Équivalences
- 80 g de semoule de couscous
- 80 cl de bouillon de poule (avec 1 cube)
- 2 c à s de raisins secs blonds
- 3 c à s de noix hachés
- 30 g de beurre
- 1 c à s de miel liquide
- 2 pincées de cannelle moulue
- 2 pincées de curcuma
- 1 pincée de gingembre moulu
- 1 clou de girofle écrasé
- 1 pincée de cumin moulu
Farce pour cailles
80 g de semoule de couscous
80 cl de bouillon de poule (avec 1 cube) pour mouiller la semoule
2 c à s de raisins secs blonds
3 c à s de noix hachés
30 g de beurre
1 c à s de miel liquide
2 pincées de cannelle moulue
2 pincées de curcuma
1 pincée de gingembre moulu
1 clou de girofle écrasé
1 pincée de cumin moulu
80 g de semoule de couscous
80 cl de bouillon de poule (avec 1 cube) pour mouiller la semoule
2 c à s de raisins secs blonds
3 c à s de noix hachés
30 g de beurre
1 c à s de miel liquide
2 pincées de cannelle moulue
2 pincées de curcuma
1 pincée de gingembre moulu
1 clou de girofle écrasé
1 pincée de cumin moulu