Ingrédients
Équivalences
- Oignon émincé
- Huile
- 250 grs de bonne chair à saucisse
- 2 feuilles de laurier séchées émiettées
- 4 à 5 cuill à s de crème fraîche ou petits suisses
- Faisan
il se fait tard mais j'ai tout de même envie de vous faire parvenir cette recette que j'adore, ça change tout. Faire fondre un oignon émincé, dans de l'huile y ajouter 25O grs de bonne chair à saucisse, cotinuer à faire revenir, mettre 2 feuilles de laurier séchées émiettées, saler poivrer hors du feu ajouter 4 à 5 cuill à s de crème fraîche ou petits suisses et farcir ainsi le faisan que l'on fait cuire en cocotte doucem 
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