Farce pour oie

3 réponses · 9432 vues

1 Recette nov. 2005

Ingrédients Équivalences

Coucou, je suis entrain de réfléchir pour Noël, je pensai faire une canette mais cela va être trop juste, alors je prends une oie, avez des

de farce (pas trop compliquée et sans pruneaux). Merci d'avance

A+

2 nov. 2005

Coucou,

J'ai la recette de mon arrière grand mère

Hacher ensemble:

le foie

le coeur

l'estomac
Ajouter

de la mie de pain, trempé dans du lait chaud et égouttée

des champignons cuits au beurre blanc

du persil

sel et poivre

Si l'on veut augmenter la quantité de farce, mettre un peu de chaire à saucisse finement écrasée.

Remplir l'intérieur de la volaille.

Au four

3 nov. 2005

Coucou,

Merci Choujume (étrange ton pseudo

), je copie, je colle et j'imprime.

Pendant que j'y suis sais tu combien de temps cuit une oie, j'ai un four électrique à chaleur tournante

A+

4 nov. 2005

Coucou,

Pour un four avec chaleur tournante:
25min/500g four 180°/200°

:Coucou,

Pour un four avec chaleur tournante:
25min/500g four 180°/200°

CHOUJUME

Recettes similaires