Un chasseur m'a donné un filet mignon de sanglier. Je n'ai jamais cuisiné ce morceau. Puis-je le faire cuire comme un pavé de boeuf sans le faire mariner et quelle sauce servir avec ?
Merci à l'avance pour vos réponses.
Je vous souhaite de bonnes fêtes de Noël.
Mich
Merci à l'avance pour vos réponses.
Je vous souhaite de bonnes fêtes de Noël.
Mich