bonsoir à vous
comment puis-je préparer mes steak d'autruche?
comment puis-je préparer mes steak d'autruche?
Steak d'autruche
6 réponses · 1061 vues
moi j'en ai déjà fais et je les ai prépare comme je prépare les tournedos de boeuf et nous nous sommes régales
bon appétit
bises
bon appétit
bises
hello
je vois que toi aussi tu es de Belgique
Moi aussi
Mia scomment fais tu tes tournedos stp
Merci
je vois que toi aussi tu es de Belgique
Moi aussi
Mia scomment fais tu tes tournedos stp
Merci
bonsoir à vous
comment puis-je préparer mes steak d'autruche?
comment puis-je préparer mes steak d'autruche?
Linceypom a écrit :
Moi je les fais macérer 3 h00 dans du vin rouge puis je fais revenir une chalotte des morilles des asperges et hop on mélange le tout
c'est super bon l'autruche.
Je fais souvent une sauce à l'échalottes ou bien une sauce au vin rouge pour accompagner.Mais la cuisson c'est comme pour les tournedos,simplement grillé à la poêle.
Je fais souvent une sauce à l'échalottes ou bien une sauce au vin rouge pour accompagner.Mais la cuisson c'est comme pour les tournedos,simplement grillé à la poêle.
bonjour
le steack d'autruche se fait comme un steak de boeuf mais la viande est plus fine
c'est ecellent et très peu gras
*
bon appétit
le steack d'autruche se fait comme un steak de boeuf mais la viande est plus fine
c'est ecellent et très peu gras
*
bon appétit
Bonjour Linceypom,
Parfois comme le boeuf ou le cheval, en fondue bourguignonne,exellent.
Bonne journée
Parfois comme le boeuf ou le cheval, en fondue bourguignonne,exellent.
Bonne journée
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