Ingrédients
Équivalences
- 4 lbs de porc haché maigre
- 5 lbs de chevreuil haché
- Sel et poivre
- 1 oignon haché fin
- 1 c. à thé de clou de girofle
- 1 c. à thé de canelle moulu
- Patates pilées
- Pâte à tarte pour 4 pâtés
Tourtière au chevreuil
4 lbs de porc haché maigre
5 lbs de chevreuil haché
Sel et poivre
1 oignon haché fin
1 c. à thé de clou de girofle
1 c. à thé de canelle moulu
Patates pilées
Pâte à tarte pour 4 pâtés
Faire cuire la viande et l'oignon.
Ajouter les épices et les patates pilées.
Placer le mélange dans les assiettes à tarte avec une pâte sur le dessus et cuire au four à 350 F environ 15 minutes.
4 lbs de porc haché maigre
5 lbs de chevreuil haché
Sel et poivre
1 oignon haché fin
1 c. à thé de clou de girofle
1 c. à thé de canelle moulu
Patates pilées
Pâte à tarte pour 4 pâtés
Faire cuire la viande et l'oignon.
Ajouter les épices et les patates pilées.
Placer le mélange dans les assiettes à tarte avec une pâte sur le dessus et cuire au four à 350 F environ 15 minutes.