Charlotte glacée

Bonjour,

Je sais que j'ai déjà vu ça sur le forum, mais impossible à retrouver, je cherche comment procéder pour faire une charlotte avec de la glace ?

C'est plutôt une question de présentation, je voudrais utiliser des bacs de glace tout prêts.

Merci d'avance.

Bonjour!

Voici comment j'ai procédé cet été:

Je sors le bac de glace, qui va ramollir pendant que je prépare la charlotte.
Je trempe les biscuits à la cuillère dans du jus d'orange (ou tout autre jus qui va bien avec le parfum de la glace choisie)
Je mets les biscuits sur le bord du moule à charlotte, coté sucre vers l'extérieur.
j'en mets aussi dans le fond du plat.
La glace ayant ramolli, il est plus facile à mettre avec une grosse cuillère dans le moule. Ne pas hésiter à tasser.
J'ai fait des charlottes avec deux parfums: cassis framboise, café vanille...Dans ces cas, entre les deux parfums je mets une couche de biscuits trempé dans le jus, ou (encore meilleur!) des meringues cassées en morceaux. Puis je mets la deuxième glace, et je termine par une couche de biscuits.
Je mets le tout au congélateur au moins deux heures.

Voilà, je crois que je n'ai rien oublié!

Flicka