Ingrédients
Équivalences
- 2 boules de glace vanille
- 2 à 3 cuil. à soupe de compote de pomme tiède
- Brisures de bergamotes
Bonjour, voici un dessert léger qui clôturera très bien un petit dîner entre amis.
Mettre dans une coupe individuelle2 boules de glace vanille, poser dessus 2 à 3 cuil. à soupe de compote de pomme tiède et parsemer de brisures de bergamotes
.
La bergamote est un bonbon, spécialité de Nancy et provient d'un fruit qui ressemble à une petite orange et qui serait le croisement de la lime et de l'orange amère. Sa chair ne se consomme pas car trop amère et acide C'est le zeste qu'on emploie surtout en pâtisserie et en confiserie ; l'huile sert en confiserie et en distillerie. La bergamote aromatisé le thé Earl Grey.
Amitiès
Caloulor
Mettre dans une coupe individuelle2 boules de glace vanille, poser dessus 2 à 3 cuil. à soupe de compote de pomme tiède et parsemer de brisures de bergamotes
. La bergamote est un bonbon, spécialité de Nancy et provient d'un fruit qui ressemble à une petite orange et qui serait le croisement de la lime et de l'orange amère. Sa chair ne se consomme pas car trop amère et acide C'est le zeste qu'on emploie surtout en pâtisserie et en confiserie ; l'huile sert en confiserie et en distillerie. La bergamote aromatisé le thé Earl Grey.
Amitiès
Caloulor