Gâteau glacé au cœur meringué

qui a des idées de dessert avec du mascarpone et de la glace. j'attend vos idées merci d'avance. a bientôt

gâteau glacé au cœur meringué
2 meringues
80 gr de sucre
3 oeufs
1 pot de mascarpone
3kiwis

1/Prépare un coulis avec les kiwis,un peu de sucre et un trait d'eau pour légèrement le liquéfier,mélange-le ainsi que le sucre et les jaunes d'oeufs au mascarponne,monte les blancs en neige et incorpore-les a la crème
2/Dans le moule percé,(moule baba) mets une couche de crème,puis les morceaux de meringue concassés,puis couvre avec le reste de crème,égalise,couvre d'un film étirable et mets au congel au moins 1 nuit
3/Sorts du congel,démoule en lui plongeant le derrière dans l'eau chaude quelques instants,retourne-le sur le plat de présentation,décore avec des rondelles de kiwis