Ingrédients
Équivalences
- 700 grammes de framboises
- 1 citron
- 400 grammes de fromage blanc
- 3 feuilles de gélatine
- 3 blancs d'oeufs
- 50 grammes de sucre glace
Glace à la framboise! 
Préparation 15minutes
congélation :4 heures
700 grammes de framboises
1 citron
400 grammes de fromage blanc
3 feuilles de gélatine
3 blanc d'oeufs
50 grammes de sucre glace
Tout d'abord équeutez vos framboises.Ensuite passez-les à la moulinette ou au moulin à légumes.Puis filtrez -les.Après vous incorporez le sucre et le jus de citron,au jus de framboise.Et mélangez bien le tout.
Maintenant passez chaque feuille de gélatine sous le robinet d'eau froide,puis mettez-les dans un bol.Ensuite arrosez-les de 3 cuillèrées à soupe d'eau bouillante.Après laissez fondre la gélatine pendant 5 minutes
Mélangez ensuite votre fromage blanc,le jus de framboise ainsi que la gélatine fondue.
Ensuite battez les blancs en neige ferme,et incorporez-les à la préparation .Et versez dans un moule à cake et faites prendre pendant 4 heures dans votre congélateur.
Bonne journée et bon forum.Elsa 37.
Préparation 15minutes
congélation :4 heures
700 grammes de framboises
1 citron
400 grammes de fromage blanc
3 feuilles de gélatine
3 blanc d'oeufs
50 grammes de sucre glace
Tout d'abord équeutez vos framboises.Ensuite passez-les à la moulinette ou au moulin à légumes.Puis filtrez -les.Après vous incorporez le sucre et le jus de citron,au jus de framboise.Et mélangez bien le tout.
Maintenant passez chaque feuille de gélatine sous le robinet d'eau froide,puis mettez-les dans un bol.Ensuite arrosez-les de 3 cuillèrées à soupe d'eau bouillante.Après laissez fondre la gélatine pendant 5 minutes
Mélangez ensuite votre fromage blanc,le jus de framboise ainsi que la gélatine fondue.
Ensuite battez les blancs en neige ferme,et incorporez-les à la préparation .Et versez dans un moule à cake et faites prendre pendant 4 heures dans votre congélateur.
Bonne journée et bon forum.Elsa 37.