Ingrédients
Équivalences
- 500g de framboises
- 200ml de lait entier
- 200ml de crème fraiche
- 150g de sucre
- 1 jus de citron
Glace à la framboise
500g framboises (je prend des congélées sont moins chères)
200ml lait entier
200ml crème fraiche
150g sucre
1 jus de citron
Faire décongeler les framboises le mieux est de les sortir la veille du congélateur.
presser le citron filtrer garder au frais .
passer les framboiese au robot reduire en purée , passer au chinois ou au tamis de façon d'enlever touttes les petites graines .
mélanger le sucre au jus de citron jusqu'à que ce dernier est dissout, et toujours en mélangeant ajoutez ,
la purée de framboise , le lait et la crème fraiche .
Versez le tout dans la turbine.
Bonne glace @Vanille .
500g framboises (je prend des congélées sont moins chères)
200ml lait entier
200ml crème fraiche
150g sucre
1 jus de citron
Faire décongeler les framboises le mieux est de les sortir la veille du congélateur.
presser le citron filtrer garder au frais .
passer les framboiese au robot reduire en purée , passer au chinois ou au tamis de façon d'enlever touttes les petites graines .
mélanger le sucre au jus de citron jusqu'à que ce dernier est dissout, et toujours en mélangeant ajoutez ,
la purée de framboise , le lait et la crème fraiche .
Versez le tout dans la turbine.
Bonne glace @Vanille .