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Glace à la grenadine

6 réponses · 7179 vues

1
Coucou à tous

j'ai acheté une sorbetière premier prix, j'ai déjà testé la glace au chocolat faite avec du lait,sucre de la crème un jaune d'oeuf et du cacao, c'était bon

une autre vanille cette fois avec du lait concentré sucré, de la vanille, un jaune d'oeuf et de la crème, c'était divin niveau texture mais archi trop sucré

là, ma fille veut quelque chose au sirop de grenadine, vous avez ça ?

merci

vie
2
Bonsoir,

tout comme toi j'aimerai tester des recettes avec des sirops type grenadine, menthe, fraise, etc.... mais je cherhce des recettes simple ou il n'y a pas besoin de faire de chantilly,ni de blanc en neige.

Merci d'avance pour vos répones.

Bonne nuit
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Hello, Kikou, Bonjour
3 Recette

glace à la grenadine

Ingrédients Équivalences
  • 3 blancs d'œufs
  • 15 cl de crème liquide entière
  • 15 cl de sirop de grenadine
  • Quelques gouttes de colorant rouge
  • Fruits rouges ou Smarties
Recette certifiée 100% sans IA
Kikou, Très Heureux
pour la glace à la grenadine il vous faut:
- 3 blancs d'œufs
- 15 cl de crème liquide entière
- 15 cl de sirop de grenadine
- quelques gouttes de colorant rouge (facultatif)
- quelques fruits rouges ou quelques smarties pour la décoré le tout
Recette:
- Dans un saladier, montez les blancs d'œufs en neige ferme. Versez ensuite le sirop de grenadine dessus tout en continuant de fouetter, ils vont devenir lisses et brillants. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant rouge.

- Dans le saladier bien frais, montez la crème liquide bien froide en chantilly, puis incorporez-y délicatement les blancs en neige. Versez le tout dans la sorbetière.

- Prélevez des boules de crème glacée pour vous régalez. Ange miam

Creme glace a la grenadineVoir l'album

- Décorez de quelques fruits rouges ou de quelques smarties.
Voili voulou pour vous
Miniel Un peu de Magie
4
Bonsoir,

tout comme toi j'aimerai tester des recettes avec des sirops type grenadine, menthe, fraise, etc.... mais je cherhce des recettes simple ou il n'y a pas besoin de faire de chantilly,ni de blanc en neige.

Merci d'avance pour vos répones.

Bonne nuit
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Hello, Kikou, Bonjour
maekia a écrit :


Si tu ne veux ni chantilly ni de blans en neige faire comme pour la glace à la rose en remplaçant le sirop de rose par du sirop à la menthe, grenadine, fraise ou autres.
Voici le lien: 🔗 Glace à la rose + photos
voili voilou Cligne de l'oeil
Miniel
5
Bonsoir,

Merci pour vos réponse je vais allez voir le lien.

Très Heureux Je bondis de joie
6 Recette

Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 1 boîte de lait concentré non sucré (410 g)
  • 200 g de crème fraîche liquide
  • 235 g de sirop de menthe
  • 4 càs de sucre glace
  • 1 càs de Maïzena
  • 85 g de chocolat noir
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai trouver une recette un peu plus simple Heureux
CRÈME GLACÉE à la MENTHE et aux PÉPITES de CHOCOLAT

Ingrédients:
- 1 boîte de lait concentré non sucré (410 g)
- 200 g de crème fraîche liquide
- 235 g de sirop de menthe
- 4 càs de sucre glace
- 1 càs de Maïzena
- 85 g de chocolat noir.

Recette:

Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat et mettre à refroidir au réfrigérateur.
Je l'ai fait quelques heures à l'avance. La glace prendra beaucoup plus vite si la préparation est bien froide.
Couper le chocolat en pépites avec un couteau bien tranchant (ou bien utilisez des pépites toutes prêtes).
Les garder au congélateur.
Vu la chaleur j'avais mis le chocolat au congélateur quelques instants avant de le hacher.
Un moment avant le début du repas, mettre la préparation dans la turbine.
Lorsque la préparation s'est épaissie, ajouter les pépites de chocolat.
Cremes glce au sirop de mentheVoir l'album

Laisser tourner encore quelques minutes pour que le chocolat se répartisse
et que la crème prenne la bonne consistance.

Miniel, bonne dégustation
7
Si tu ne veux ni chantilly ni de blans en neige faire comme pour la glace à la rose en remplaçant le sirop de rose par du sirop à la menthe, grenadine, fraise ou autres.
miniel a écrit :


Attention dans ce cas à mettre moins de sucre car dans ma recette je n'ai pas mis de sirop mais de l'arôme de rose (non sucré)

dis-nous ce que ça donne si tu essaies avec de la grenadine !