Ingrédients
Équivalences
- 300g de mangues mûres, pelées et dénoyautées
- 90g de sucre semoule
- 2 cs de miel
- 2 cs de jus de citron
- 5 cl de crème fraiche
- 20cl de lait entier
- 1 jaune d'oeuf
GLACE A LA MANGUE
300 g de mangues mûres, pelées et dénoyautées
90 g de sucre semoule
2 cs de miel
2 cs de jus de citron
5 cl de crème fraiche
20 cl de lait entier
1 jaune d'oeuf
écrasez les mangues avec le jus de citron, le sucre, le miel, le lait et le jaune d'oeuf. Ajoutez la crème. Mélangez bien et mettez dans la sorbetière.
temps de préparation : environ 35 a 45 min
astuce : vous pouvez remplacer les mangues par 300 g d'abricots ou de pêches
300 g de mangues mûres, pelées et dénoyautées
90 g de sucre semoule
2 cs de miel
2 cs de jus de citron
5 cl de crème fraiche
20 cl de lait entier
1 jaune d'oeuf
écrasez les mangues avec le jus de citron, le sucre, le miel, le lait et le jaune d'oeuf. Ajoutez la crème. Mélangez bien et mettez dans la sorbetière.
temps de préparation : environ 35 a 45 min
astuce : vous pouvez remplacer les mangues par 300 g d'abricots ou de pêches