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Glace à la meringue

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Ingrédients Équivalences
  • Un gros sachet de meringues
  • Un pot de 500 ml de crème fleurette
  • Un sachet de pralin râpé
  • Du caramel
Recette certifiée 100% sans IA
Glace à la meringue

voici le recette de glace que j'ai fait au réveillon
Source source marmiton

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- Un gros sachet de meringues
- Un pot de 500 ml de crème fleurette
- Un sachet de pralin râpé
- Du caramel

Préparation :

Mettre la crème fleurette dans un grand saladier, la fouetter jusqu'à obtenir une sorte de chantilly.
Y ajouter les meringues cassées en petits morceaux et le pralin.
Prendre un plat à gâteau à bords hauts, étaler un peu de caramel sur le fond, puis mettre une couche du mélange crème et meringue, puis mettre à nouveau du caramel et enfin mettre la fin de la préparation à base de crème et de meringue.
Pour finir décorer le haut du plat avec le caramel.
Mettre le tout au congélateur toute une nuit, puis manger pas trop froid.