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Glace à la noix de coco

6 réponses · 3469 vues

1
je cherche une recette de glace coco.
Merci d'avance pour votre aide
2 Recette

Glace de noix de coco caramélisée

Ingrédients Équivalences
  • 300 g de noix de coco râpée
  • 1/2lde lait demi-écrémé
  • 150 g de sucre
  • zeste d'1 citron vert
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 morceaux d'écorce de cannelle
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour Facile
-300 g de noix de coco râpée
-1/2lde lait demi-écrémé
-150 g de sucre
-zeste d'1 citron vert
-1 sachet de sucre vanillé
-3 morceaux d'écorce de cannelle

1/Dans la casserole, verse le lait,ajoute le sucre, le zeste de citron vert, le sucre vanille et la cannelle,porte à ébullition et laisse cuire 10 mn.
2/Passe le lait parfumé dans un chinois,mélange la noix de coco avec le lait,place le mélange encore tiède au frigo laisse-le 20 mn pour qu'il prenne bien.
3/Sort la crème du frigo et bats-la vivement à l'aide d'un fouet,verse-la dans un bac à glace et place au congelateur,laisse prendre 3h Baton glacé Bisou
3
Alors voila ce que j'ai fais:
- une boite de lait de coco
- une boite de lait concentré
- du sucre
- un peu de vanille
- de la noix de coco râpée
Et hop en sorbetière

Par contre, le mélange à doublé de volume, y'avais plus de place dans la sorbetière! Je sais pas comment ca se fait!
Bon je n'ai pas encore goûté, je goûte ce midi je pense!
4 Recette

Glace au lait de coco, noix de coco et sucre

Ingrédients Équivalences
  • 40 cl de lait de coco (bien froid)
  • 20 cl de crème entière liquide (bien froide)
  • 100 gr de sucre
  • 1 cac de maïzena
  • 40 gr de coco râpée
Recette certifiée 100% sans IA
Voici celle que j'ai fait aujourd'hui:
40 cl de lait de coco (bien froid)
20 cl de crème entière liquide (bien froide)
100 gr de sucre
1 cac de maïzena
40 gr de coco râpée.
Mélanger tout et en sorbetière. Ca a le même gout que les barres glacées bounty!
5
J'ai fait la recette de Cojocano ce matin ! C'est Okey !
Merci. Très Heureux
6
je viens de faire la recette de cocojano: délicieuse...avec une boule de glace au nutella ça doit être fameux!
7 Recette

Glace à la noix de coco et au chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 40 cl de lait de coco (bien froid)
  • 20 cl de crème entière liquide (bien froide)
  • 100 gr de sucre
  • 1 cac de maïzena
  • 40 gr de coco râpée
Recette certifiée 100% sans IA
Voici celle que j'ai fait aujourd'hui:
40 cl de lait de coco (bien froid)
20 cl de crème entière liquide (bien froide)
100 gr de sucre
1 cac de maïzena
40 gr de coco râpée.
Mélanger tout et en sorbetière. Ca a le même gout que les barres glacées bounty!
COJOCANO a écrit :


Je l'ai faite avec des copeaux de chocolat.
C'est un vrai régal, merci !