glace à la noix de coco
-200 g de lait concentré non sucé en boîte
-300 g de coco râpée
-5 gouttes de colorant alimentaire rouge
-200 g de sucre glace
1/Tapisse le moule d'une feuille de cellophane, pour faciliter le démoulage,mélange le lait concentré, la noix de coco et le sucre,n'hésite pas à ajouter de la noix de coco, si le mélange semble liquide
2/Sépare la préparation en deux,verse la première moitié dans le fond du moule et tasse puis dans la seconde moitié,incorpore le colorant rouge mélange bien,verse par-dessus le mélange blanc,couvre et réserve au freezer pendant 1h minimum.
