Glace à la rose

j'adore tt ce qui est à la rose, je fais souvent mon gâteau au yaourt du matin comme ça

pour demain, j'ai fait plusieurs glaces ( lavande, réglisse ...)

et pour moi je m'en suis fait une à la rose

recette de base + 3 bouchons d'eau de rose à infuser un peu ds le lait chaud

verdict demain

bonjours,
Petite question, ou trouve-tu l'eau de rose?

perso ds boutique produits orientaux

je viens de démouler les " glaçons" pour m'avancer pour demain, hum ! un délice

celle à la lavande aussi est réussie, le parfum est subtil, pas trop fort, j'en ai mis la valeur d'1 boule à thé comme l'indiqué la recette, perso j'en mettrais un peu plus, mais ds le doute ....

L'eau de rose se trouve facilement dans les grandes surfaces (en général rayon cuisine orientale ou rayon préparation pr pâtisserie). Perso j'en achète au moment du ramadan car elle est souvent moins chère.

Bonjour à toutes,

Après une absence prolongée due à de gros soucis que j'espère derrière moi, je me remets à cuisiner, et ce matin, j'ai débuté par un pêché mignon: LA GLACE!

Comme je ne savais pas quoi faire, j'ai pris ce que j'avais sous la main et dans le jardin LA LAVANDE!

Je vous dirais ce que cela donne, car on va la déguster ce soir, avec une petite madeleine moelleuse faites maison (elle aussi ce matin)

allez à la prochaine et encore merci pour votre dynamisme et vos superbes idées

armelle78

Bonjour Vérane,

J'ai acheté dans un magazin de souvenir un sachet de fleur de lavande crois tu que je peux l'utiliser pour la glace ?

Comment as tu trouvé ta glace a l'arôme de rose ?
Mets tu du sucre a confiture pour quelle soit moins dure ?

cela fais beaucoup de question désolé mais j'adore ces parfums

Essais au romarin, si ce n'est pas déjà fais c'est super bon