Ingrédients
Équivalences
- une boite de lait concentré non sucré très froide
- 20 cl de crème liquide très froide
- 2 cac de maïzena
- 100 gr de sucre glace
- 1 cac d'arôme amande amer
- 3 cas de sirop d'orgeat (facultatif)
- 80 gr de poudre d'amande
- 300 gr de cerises dénoyautées
Glace amande, cerises
INGRÉDIENTS:
une boite de lait concentré non sucré très froide
20 cl de crème liquide très froide
2 cac de maïzena
100 gr de sucre glace
1 cac d'arôme amande amer
3 cas de sirop d'orgeat (facultatif)
80 gr de poudre d'amande
300 gr de cerises dénoyautées (en bocal ça convient très bien)
PRÉPARATION:
Commencer par mixer les cerises .
Mélanger le sucre glace, la maïa et la poudre d'amande. Y incorporer le lait concentré puis la crème liquide. Ajouter l'arôme amande amer le sirop et enfin le coulis de cerises.
Mettre en sorbetière 30 à 40 minutes puis au congélateur.
On obtient une glace délicieusement parfumée à l'amande très originale.
INGRÉDIENTS:
une boite de lait concentré non sucré très froide
20 cl de crème liquide très froide
2 cac de maïzena
100 gr de sucre glace
1 cac d'arôme amande amer
3 cas de sirop d'orgeat (facultatif)
80 gr de poudre d'amande
300 gr de cerises dénoyautées (en bocal ça convient très bien)
PRÉPARATION:
Commencer par mixer les cerises .
Mélanger le sucre glace, la maïa et la poudre d'amande. Y incorporer le lait concentré puis la crème liquide. Ajouter l'arôme amande amer le sirop et enfin le coulis de cerises.
Mettre en sorbetière 30 à 40 minutes puis au congélateur.
On obtient une glace délicieusement parfumée à l'amande très originale.
Modifié (juin 2008)