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Glace canolli aux amandes et cannelle

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400g de ricotta
  • 125g de lait froid
  • le lait condensé sucré
  • 1/4 c.s. de cannelle
  • 500g de crème flerette
  • 250g d'amandes effilées et grillées
  • pépites de chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
environ 400g de ricotta
" " de lait condensé sucré
125g de lait froid
1/4 c.s. de cannelle
500g de crème flerette
250g d'amandes effilées et grillées
pépites de chocolat

Mixer la ricotta jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse. Ajouter le lait condensé le lait et la cannelle et mixer à nouveau.

Battre la crème dans un plat bien froid jusqu'à ce que se forment des crêtes. Incorporer délicatement le mélange précédent, les amandes et les pépites.

Verser ds un mole et laisser prendre au moins 4h. Razz (Ha ouaip :-p)