Ingrédients
Équivalences
- 5 avocats mûrs
- 2 jus de citron
- 2 cl de tequila
- 10 cl de crème liquide U.H.T
- 1 cuil. à café de piment d'espelette en poudre
- 100 g de sucre glace
Glace au Guacamole
* 5 avocats mûrs
* 2 jus de citron
* 2 cl de tequila
* 10 cl de crème liquide U.H.T
* 1 cuil. à café de piment d'espelette en poudre
* 100 g de sucre glace
Dénoyauter les avocats, recueiller la chair avec une petite cuillère. Ecraser au mixer, ajouter les jus de citron, mélanger avec les 100 g de sucre glace et 1 cuil. à café de piment d'espelette.
Ajouter les 2 cl de tequila, les 10 cl de crème liquide U.H.T. Mélanger. Mettre en sorbetière, turbiner.
* 5 avocats mûrs
* 2 jus de citron
* 2 cl de tequila
* 10 cl de crème liquide U.H.T
* 1 cuil. à café de piment d'espelette en poudre
* 100 g de sucre glace
Dénoyauter les avocats, recueiller la chair avec une petite cuillère. Ecraser au mixer, ajouter les jus de citron, mélanger avec les 100 g de sucre glace et 1 cuil. à café de piment d'espelette. Ajouter les 2 cl de tequila, les 10 cl de crème liquide U.H.T. Mélanger. Mettre en sorbetière, turbiner.