Ingrédients
Équivalences
- 3 Blancs d'oeufs
- 250 g de Fraises
- 410 g de Lait concentré sucré
- 50 g de Sucre en poudre
bonsoir voici un recette:
3 Blancs d'oeufs
250 g de Fraises
410 g de Lait concentré sucré
50 g de Sucre en poudre
Mettez le lait concentré au frais.
Montez les blancs en neige bien ferme.
Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux.
Sortez du réfrigérateur le lait concentré. et versez le dans un saladier avec le sucre .
Ajoutez les fraises. melanger à nouveau
Puis versez délicatement les blancs en neige à la préparation.Mélangez à l'aide de la spatule les blancs avec la préparation. une fois que le résultat devient homogène versez le mélange dans la cuve de la sorbetière. Laissez turbiner environ 30 minutes.
Si jamais, vous n'utilisez pas de sorbetière, vous pouvez alors mettre votre glace dans un moule au congélateur.
3 Blancs d'oeufs
250 g de Fraises
410 g de Lait concentré sucré
50 g de Sucre en poudre
Mettez le lait concentré au frais.
Montez les blancs en neige bien ferme.
Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux.
Sortez du réfrigérateur le lait concentré. et versez le dans un saladier avec le sucre .
Ajoutez les fraises. melanger à nouveau
Puis versez délicatement les blancs en neige à la préparation.Mélangez à l'aide de la spatule les blancs avec la préparation. une fois que le résultat devient homogène versez le mélange dans la cuve de la sorbetière. Laissez turbiner environ 30 minutes.
Si jamais, vous n'utilisez pas de sorbetière, vous pouvez alors mettre votre glace dans un moule au congélateur.