Ingrédients
Équivalences
- 450 g de mascarpone
- 375 g de sucre
- 2c à café de cannelle en poudre
- 10 cl de crème
Glace au mascarpone
450 g de mascarpone
375 g de sucre
2c à café de cannelle en poudre
10 cl de crème
1/Sur feu doux,fais dissoudre le sucre dans 50 cl d'eau,hors du feu,ajoute la cannelle,laisse refroidir,mélange le mascarpone,le sirop de sucre et la crème
2/Verse dans la sorbetiere,place au congélateur
sert en boules accompagnées de fruits et de tuiles
450 g de mascarpone
375 g de sucre
2c à café de cannelle en poudre
10 cl de crème
1/Sur feu doux,fais dissoudre le sucre dans 50 cl d'eau,hors du feu,ajoute la cannelle,laisse refroidir,mélange le mascarpone,le sirop de sucre et la crème
2/Verse dans la sorbetiere,place au congélateur
sert en boules accompagnées de fruits et de tuiles
Modifié (juil. 2007)